A k tomu anglickému nesmú chýbať scones. Ak však neprídu napečené koláčiky k tebe tak musíš ty prísť k pečeniu- tak som sa teda pustila do toho. Nič náročné, nebojte zmákne to každý.
8-10 scones
cca. 20 min.
200°C
Suroviny:
225g polohrubej múky, 70g cukru, prášok do pečenia, 55g masla, 100ml mlieka,
štipka soli, mlieka alebo vajíčko na potretie, (čokoľvek naviac- hrozienka, čoko, škorica...)
Postup:
-múku, pdp, cukor dobre zmiešame a pridáme maslo-> spracujeme(rukami)na konzistenciu omrviniek
-prilejeme mlieko(a prípadne pridáme čosi naviac), zamiešame vareškou
-preložíme na pomúčenú dosku a minútku spracúvame
-vytvarujeme si 1-2cm hrubý kruh a vykrajujeme koláčiky
-podávame na plech s papierom na pečenie a potrieme
-šup s nimi do rúry
podávame len tak/ so šľahačkou/ mascarpone/ starkyným džemíkom
Bon apetit!
cca. 20 min.
200°C
Suroviny:
225g polohrubej múky, 70g cukru, prášok do pečenia, 55g masla, 100ml mlieka,
štipka soli, mlieka alebo vajíčko na potretie, (čokoľvek naviac- hrozienka, čoko, škorica...)
Postup:
-múku, pdp, cukor dobre zmiešame a pridáme maslo-> spracujeme(rukami)na konzistenciu omrviniek
-prilejeme mlieko(a prípadne pridáme čosi naviac), zamiešame vareškou
-preložíme na pomúčenú dosku a minútku spracúvame
-vytvarujeme si 1-2cm hrubý kruh a vykrajujeme koláčiky
-podávame na plech s papierom na pečenie a potrieme
-šup s nimi do rúry
podávame len tak/ so šľahačkou/ mascarpone/ starkyným džemíkom
Bon apetit!
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára